Vegane Pancakes
Diese vegane Pancakes sind das perfekte Wohlfühl-Essen für die kalten Tage. Egal, ob zum Frühstück, als Dessert oder als Abendbelohnung für einen langen Tag! Mit nur vier Zutaten sind die… Read more Vegane Pancakes →
Bier & Brezel Cupcakes
Bist du Fan des Oktoberfestes oder der Wiener Wiesn? Was das angeht, bin ich ziemlich langweilig. Jedoch inspirieren mich solche Events, mich in die Backstube zu stellen, um ausgefallene Desserts… Read more Bier & Brezel Cupcakes →
Heidelbeerkuchen (Glutenfrei, vegan, easy)
Mein Schwerpunkt liegt zwar nicht auf glutenfreien Süßspeisen, aber auf Anfrage backe ich sie gerne für meine KundInnen. Und da ich auch in den Backkursen oft nach einem einfachen, glutenfreien… Read more Heidelbeerkuchen (Glutenfrei, vegan, easy) →
Vegane Regenbogen Torte
Als ich vor einigen Jahren Torten für den Vegan Bake Sale am Stephansplatz gespendet habe, war meine Regenbogentorte am schnellsten ausverkauft. Vor allem die Kinder waren ganz begeistert von den… Read more Vegane Regenbogen Torte →
Kokos Kirsch Torte mit Datteln gesüßt
Der Dattelbär* versorgt mich nicht nur bei meinen Backkursen mit supercremigen Datteln. Auch zuhause hab ich immer eine voll gefüllte Box im Kühlschrank. Sie dürfen meist in meine Smoothies hüpfen.… Read more Kokos Kirsch Torte mit Datteln gesüßt →
Pina Colada Torte
Sommerzeit ist Cocktailzeit, jipiiie! Und da ich so ziemlich alles gerne in süße essbare Kreationen umwandle, gibt es heute einen meiner Lieblingscocktails in Tortenform für dich: Pina Colada!Hier finden sich… Read more Pina Colada Torte →
Himbeer-Schoko Cupcakes
Diese veganen Himbeer-Schokoladen Cupcakes sind ausnahmsweise nicht mit meinem klassischen Frosting garniert, sondern mit einer hübschen, leichten Himbeersahne. Genau das richtige für den Sommer! Und ich kann versprechen: Die kleinen… Read more Himbeer-Schoko Cupcakes →
Mandel-Karamell Cupcakes
Was macht man, wenn man Produktproben von Lotus geschickt bekommt? Sich durchschnabulieren, genau. Und danach? Etwas noch Süßeres daraus zaubern. :)Lotus hat meinem Papa und mir ein paar ihrer veganen… Read more Mandel-Karamell Cupcakes →