Im letzten Blogpost habe ich dir die Libuni Reisdrink Basis vorgestellt und damit eine vegane Panna Cotta Tart gebacken. Hier folgt ein weiteres Sommer Rezept: Veganes Karamell Eis! Das Besondere… Read more Karamell Eis am Stiel →
Für dieses Rezept habe ich einen neuen Reisdrink als Helferlein. Warum das so toll ist? Erstens kann es gar nicht genug Milchalternativen auf dem Markt geben und zweitens sticht dieser… Read more Erdbeer Panna Cotta Tart →
Regelmäßig erzählen mir TeilnehmerInnen meiner veganen Backkurse, wie unsicher sie im Umgang mit Agar-Agar sind. Entweder überspringen sie Rezepte mit dem Geliermittel sofort oder sie trauen sich drüber, scheitern dann… Read more Backen mit Agar-Agar →
Uhh, eine neue vegane Margarine ist am Markt und ich darf sie gleich ausprobieren! Das Motto von Flora Plant ist ja „wie Butter, aber besser!“ und dem kann ich mich… Read more Oster Cupcakes →
Der Dattelbär* hat mich mit einem neuen Päckchen seiner süßesten und cremigsten Datteln versorgt. Und was mache ich, wenn so etwas passiert? Mir ein neues Rezept einfallen lassen und währenddessen… Read more Zuckerfreies Bananenbrot →
Hach, ich war SO happy, als ich vor einigen Jahren meine erste selbstgebackene vegane Zimtschnecke gegessen habe! Veganer Germteig war damals für mich noch ein kleines Experiment. Jetzt funktioniert der… Read more Zimtschnecken Torte →
Diese vegane Pancakes sind das perfekte Wohlfühl-Essen für die kalten Tage. Egal, ob zum Frühstück, als Dessert oder als Abendbelohnung für einen langen Tag! Mit nur vier Zutaten sind die… Read more Vegane Pancakes →
Bist du Fan des Oktoberfestes oder der Wiener Wiesn? Was das angeht, bin ich ziemlich langweilig. Jedoch inspirieren mich solche Events, mich in die Backstube zu stellen, um ausgefallene Desserts… Read more Bier & Brezel Cupcakes →
