Opern Torte
Bist du Team Kaffee oder Team Heiße Schoki? ;)Ich persönlich trinke so gut wie keinen Kaffee. Bei mir gibt es morgens eine große Tasse heiße Schokolade mit Sojamilch. Jedoch liiiebe… Read more Opern Torte →
Himbeer-Schoko Cupcakes
Diese veganen Himbeer-Schokoladen Cupcakes sind ausnahmsweise nicht mit meinem klassischen Frosting garniert, sondern mit einer hübschen, leichten Himbeersahne. Genau das richtige für den Sommer! Und ich kann versprechen: Die kleinen… Read more Himbeer-Schoko Cupcakes →
Mandel-Karamell Cupcakes
Was macht man, wenn man Produktproben von Lotus geschickt bekommt? Sich durchschnabulieren, genau. Und danach? Etwas noch Süßeres daraus zaubern. :)Lotus hat meinem Papa und mir ein paar ihrer veganen… Read more Mandel-Karamell Cupcakes →
Osterpinze
Wieder ein neues Rezept, das zeigt: Ostern geht auch ganz ohne Eier! Vegane Osterpinze gehört zum jährlichen Osterfrühstück dazu. Sie ist mit Pflanzenmargarine, hausgemachter Marmelade oder pur ein Genuss. Es… Read more Osterpinze →
Marmorkuchen – einfach, schnell, vegan!
Vegan backen ist aufwendig und kompliziert. Man benötigt dutzende Ersatzprodukte, die es nur in Reformhäusern gibt. Und außerdem schmeckt’s sowieso nicht authentisch. – All diese Vorurteile kann ich hoffentlich mit… Read more Marmorkuchen – einfach, schnell, vegan! →
Guinness Schoko Cupcakes
Am 17. März ist St. Patrick’s Day! Und obwohl dieser Tag ein irischer Nationalfeiertag ist, wird er auch bei uns gerne gefeiert. Ich denke beim St. Patrick’s Day an Irish… Read more Guinness Schoko Cupcakes →
Vegane Faschingskrapfen
Yeah: Faschingszeit ist Krapfenzeit! Es gibt ja schon vegane Krapfen in Bäckereien und Supermärkten zu kaufen. Trotzdem vertrete ich als leidenschaftliche Bäckerin die Meinung, dass nichts über Selbstgebackenes geht! :)Mein… Read more Vegane Faschingskrapfen →
Vegane Mohnnudeln
Mohnnudeln erinnern mich definitiv an meine Kindheit. Ich denke, viele von uns verbinden typisch österreichische Mehlspeisen mit guten Erinnerungen. Ein typisches comfort food, oder? Meine vegane Version der Mohnnudeln ist… Read more Vegane Mohnnudeln →