In einer herbstlichen Rezept-Reihe darf der Kürbis nicht fehlen! Hier wird er mit leckeren Gewürzen in Cookies verwandelt. Glasiert werden diese mit süßer Ahornglasur. Ihr seht hier wieder die vielseitige… Read more Kürbis-Ahorn Cookies →
Vorige Woche habe ich mit den Bratapfel Schnecken meine Challenge „Eine einzige Packung Libuni für drei ziemlich coole Herbstrezepte“ gestartet. Hier folgt das nächste Rezept: Freut euch auf zarten Mürbteig,… Read more Streuselkuchen mit Trauben und Walnüssen →
Ich genieße die letzten warmen Sonnenstrahlen, aber es „herbstelt“ doch schon sehr. Da steigt die Lust auf wärmende Gewürze und saisonale Früchte, wie Äpfel, Weintrauben und Kürbis. Passend dazu darf… Read more Bratapfel Schnecken →
Die letzten Wochen habe ich euch die neue Pflanzenmilch-Basis von Libuni vorgestellt. Dieser Reisdrink lässt sich so gut mit Wasser aufgießen, dass der Milchvorrat schier endlos ist. :D Und deshalb… Read more Zitronenkuchen →
Im letzten Blogpost habe ich euch die Libuni Reisdrink Basis vorgestellt und damit eine vegane Panna Cotta Tart gebacken. Hier folgt ein weiteres Sommer Rezept: Veganes Karamell Eis! Das Besondere… Read more Karamell Eis am Stiel →
Für dieses Rezept habe ich einen neuen Reisdrink als Helferlein. Warum das so toll ist? Erstens kann es gar nicht genug Milchalternativen auf dem Markt geben und zweitens sticht dieser… Read more Erdbeer Panna Cotta Tart →
Regelmäßig erzählen mir TeilnehmerInnen meiner Backkurse, wie unsicher sie im Umgang mit Agar-Agar sind. Entweder überspringen sie Rezepte mit dem Geliermittel sofort oder sie trauen sich drüber, scheitern dann aber:… Read more Backen mit Agar-Agar →
Für den Ostersonntag (oder auch die Tage danach) toben wir uns in der Küche mit diesen feinen Oster Cupcakes aus – bestehend aus Karotten-Mandel Biskuit mit Zitronen Frosting. Rezept für… Read more Oster Cupcakes →
