Palmölfreie & vegane Margarine

Mithilfe dieser Liste kannst du nun vegan und palmölfrei braten, backen und Brote streichen. :)
Egal, ob Tortencremen oder Butterbrot – Fett ist in der Küche unverzichtbar. Wenn man nicht mehr auf tierische Butter zurückgreifen möchte, ist die beste und gesündeste Alternative Pflanzenöl. Zum Backen von leckeren Rührteigen kann man problemlos Sonnenblumenöl oder Rapsöl hernehmen und für Rohkosttörtchen ist Kokosöl eine gute Variante.
Wenn die Konsistenz allerdings sehr wichtig ist, möchte man auf stabileres Fett zurückgreifen. Hier gibt es schon eine große Auswahl an pflanzenbasierten Marken. Wenn diese dann auch noch palmfettfrei sind, ist das umso schöner! Da die Nutzung von Palmfett ein sehr komplexes Thema ist und ich niemanden belehren möchte (ich schaffe es selber nicht, komplett auf palmfetthaltige Produkte zu verzichten), möchte ich dieses heute überspringen und sozusagen gleich zur Praxis übergehen und dir die Alternativen dazu aufzeigen.

Neben diesen Margarine-Marken gibt es übrigens noch weitere Pflanzenfette, die du zwar weniger für deinen Frühstückstoast, aber z.B. für Tortencremen und Cupcake Frostings hernehmen kannst: Dr. Goerg Kokosspeisefett und Ceres sind zwei Marken, die speziell desodoriertes Kokosfett anbieten, das vor allem für Backen und Kochen gemacht wurde. Außerdem gibt es noch Sheabutter und Kakaobutter, welche ebenfalls recht neutral schmecken, aber etwas härter sind – und teurer.

Wenn du folgende Liste noch erweitern kannst, bitte kommentieren. :)

Vioblock

Zutaten: Kokos, Sonnenblumenöl, Raps, Ackerbohnen, Lecithin, Aroma, Vitamine, Carotin
Kaufen: Billa (Ö)
Weitere Infos: Vegan-Label

Flora

Zutaten: Kokos, Sonnenblumenöl, Raps, Ackerbohnen, Lecithin, Aroma, Vitamine, Carotin
Kaufen: Billa (Ö)
Weitere Infos: Vegan-Label

Buttella Sonnenblumenmargarine

Zutaten: Sonnenblumenöl, Kokos, Emulgatoren, Salz, Aroma, Citronensäure, Vitamine, Carotin
Kaufen: Aldi (D)
Weitere Infos: Vegan-Label

butter3 (dadaplenky cz)

Clever Sonnenblumenmargarine

Zutaten: Sonnenblumenöl, Raps, Kokos, Emulgatoren, Salz, Aroma, Citronensäure, Carotin, Vitamine
Kaufen: Billa (Ö)

butter2 (celverleben at)

Gut & Günstig Sonnenblumenmargarine

Zutaten: Sonnenblumenöl, Wasser, Kokos, Emulgatoren, Salz, Aroma, Citronensäure, Vitamine, Carotin
Kaufen: Edeka (D)
Weitere Infos: Vegan-Label

butter4 (edeka de)

Goldina Rapsmargarine

Zutaten: Raps, Emulgatoren, Salz, Aroma, Citronensäure, Vitamine, Carotin
Kaufen: Rewe (D)

butter5 (goldina-margarine de)

Landkrone Bio Chia-Kokos

Zutaten: Wasser, Raps, Shea, Kokos, Karottensaft, Chia, Zitronensaft, Lecithin, Salz
Kaufen: Maran Vegan (Ö) und online
Weitere Infos: Bio

butter14 (amazon)

Landkrone Veganer Block

Zutaten: Wasser, Kokos, Shea, Sonnenblumenöl, Karottensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Salz, Zitronenöl, Lecithin
Kaufen: Online
Weitere Infos: Bio

blog-butter

Penny Sonnenblumenmagarine

Zutaten: Sonnenblumenöl, Wasser, Kokos, Emulgatoren, Salz, natürliches Aroma, Citronensäure, Vitamine, Carotin
Kaufen: Penny (Ö)

butter8 (discounter-preisvergleich de)

Rama 100% pflanzlich

Zutaten: Wasser, Raps, Shea, Kokos, Emulgatoren, Salz, Citronensäure, Aroma, Vitamine, Carotin
Kaufen: Billa (Ö)
Weitere Infos: Vegan-Label

rewe.de

Sojola Streichfett

Zutaten: Soja, Sonnenblumenöl, Kokos, Lecithin, Salz, Aroma, Citronensäure, Vitamine, Carotin
Kaufen: Edeka (D)
Weitere Infos: Vegan-Label

vandemoortele.com

Senna Bravocado

Zutaten: Raps, Avocado, Kokos, Sonnenblumenöl, Salz, Emulgator, Kürbiskernöl, Aroma, Citronensäure, Carotin, Vitamine
Kaufen: Hofer (Ö)
Weitere Infos: Vegan-Label

butter12 (senna at)

Schlagfix Rapsmargarine

Zutaten: Raps, Wasser, Emulgator, Salz, Aroma, Citronensäure, Vitamine, Carotin
Kaufen: Online
Weitere Infos: Vegan-Label

schlagfix.com

Naturli Veganes Streichfett

Zutaten: Raps, Kokos, Shea, Mandeln, Salz, Sonnenblumenlecithin, Karottensaft, Zitronensaft, Aromen
Kaufen: Denns, Billa (Ö)
Weitere Infos: Bio

butter15

15 Comments »

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  4. Mein absoluter Favorit fehlt hier In der Liste leider:
    “ Da lacht das Kalb“ / Cook & Bake / Kitchen Oil von Black Elephant Manufaktur.
    Kennst Du die? Die sind echt lecker – bio, vegan. Palmölfrei, in Glasverpackung oder Papier und mit einem echten Buttergeschmack – unglaublich lecker.

  5. Hallo!
    Hast du bei den nicht vegan gelabelten Sachen nachgefragt was da genau drinnen ist?
    Vitamin D, Aromen sowie Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind ja möglicherweise nicht vegan.

    • Ja leider, Fritz!
      Ich hab mit bestem Wissen und Gewissen recherchiert, um hier ausschließlich vegane Produkte aufzulisten. Für Fehlerhinweise und Updates bin ich aber jederzeit dankbar!

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