Veganes „Nutella“

Ich habe liebend gerne Nutella gegessen. Am liebsten zum Frühstück, damit der Tag gleich so richtig ausgewogen starten kann. Aber Spaß beiseite. So ein cremiger Nuss-Nougat Aufstrich kann nicht nur Belohnung für eine anstrengende Arbeitswoche sein, sondern auch eine wunderbare Komponente für Tortencremen.
Bis vor kurzem war ein recht bekannter und kostengünstiger Nougataufstrich aus dem Supermarkt zufällig vegan. Leider wurde die Rezeptur nun mit Milchpulver „verbessert“. Und so musste ich mich auf die Suche nach anderen Marken machen. Die Ausbeute war größer als erwartet. Ich möchte euch meine Selbstversuche (nomnomnom!) und Recherche-Ergebnisse nicht vorenthalten.
Und, weil’s wichtig ist: Die palmölfreien und biologischen Marken sind extra gekennzeichnet.

Welcher veganer Nougat Aufstrich ist dein Liebling?

dmBio Nuss-Nougat Creme

(Bio)
Diese Creme ist super in Geschmack und Konsistenz und dem original Nutella sehr ähnlich. Wenn man bedenkt, dass sie geschmacklich und preislich überzeugt, Bio-Qualität hat und noch dazu gut erhältlich ist (= DM Eigenmarke), gehört sie sicherlich zu den Besten.
Zutaten: Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Haselnüsse, Kakaopulver, Palmöl, Glukosesirup, Sojamehl, Sojalecithine, Vanille
Kaufen: DM

Vego Schokoaufstrich

(Bio & palmölfrei)
Den beliebten Nougatriegel gibt es jetzt auch in Streichform. Er enthält feine Haselnussstückchen.
Zutaten: Rohrohrzucker, Haselnüsse, Sonnenblumenöl, Kakaopulver, Sheafett, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Vanille
Kaufen: Reformhaus

Valsoia

(Palmölfrei)
Valsoia ist ebenfalls ein Favorit. Sie ist dem good old Nutella in Geschmack und Konsistenz sehr ähnlich. Ich habe sie früher im Veganz Supermarkt gekauft. Seitdem dieser in Wien geschlossen hat, muss man online danach suchen.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Haselnüsse, Kakaopulver, Soja-Ballaststoffe, Sonnenblumen-Lecithin, Aromen
Kaufen: Online, Edeka

Alnavit Bio Nuss Nougat Creme

(Bio)
Dieser Aufstrich schmeckt mehr nussig als nougatmäßig. Die Konsistenz ist cremig, enthält jedoch kleine Nussstückchen.
Zutaten: Zucker, Palmöl, Haselnüsse, Kakao, Sonnenblumenöl
Kaufen: Müller, Reformhaus

Bionella Nuss-Nougat Creme

(Bio)
Bionella ist sehr cremig und nicht zu süß. Noch dazu hat sie – wenn man die Bio Qualität bedenkt – einen guten Preis. Erhältlich ist sie online, bei Müller und in Reformhäusern.
Zutaten: Rohrzucker, Palmöl, Sonnenblumenöl, Haselnüsse, Kakaopulver, Süßlupinenmehl, Vanille
Kaufen: Müller, Reformhaus

Chocoreale

(Bio)
Diese Creme kann ebenfalls geschmacklich mit ihren Mitstreitern mithalten. Es gibt weitere leckere Variationen, wie „Chocoreale Duo“ (= dunkle und helle Creme gemischt) und „Chocoreale ohne Zucker“ (= mit Maissirup gesüßt).
Zutaten: Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Haselnüsse, Sojapulver, Kakaopulver, Palmöl, Sojalecithin, Vanille
Kaufen: Reformhaus, Denn’s, Online


Spar free from Bio-Haselnuss-Kakao Creme 

(Bio & palmölfrei)
Die Konsistenz ist nicht ganz so smooth, sondern eher stückelig. Da die Creme aber palmfettfrei ist, sei ihr das verziehen. Der Preis ist gut und da sie eine Spar-Eigenmarke ist, ist sie leicht erhältlich.
Zutaten: Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Haselnüsse, Kakopulver, Lecithine, Vanillearoma
Kaufen: Spar

Xucker Nuss Nugat Creme

(Palmölfrei)
Die Produkte der Marke Xucker enthalten Birkenzucker oder Erythrit als Zuckerersatz. So auch dieser Nougataufstrich. Er hat eine supercremige Konsistenz, aber den für Erythrit typischen „kühlen“ Geschmack.
Zutaten: Haselnüsse, Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Süßungsmittel Erythrit, Kakao
Kaufen: Online

Rapunzel Nuss-Nougat Creme

(Bio)
Sehr cremig und lecker. Dem Nutella sehr ähnlich, aber etwas nussiger im Geschmack.
Zutaten: Haselnüsse, Rohrzucker, Palmöl, Sonnenblumenöl, Süßlupinenmehl, Kakaopulver, Vanille
Kaufen: Reformhaus, Denn’s

Frusano Nuss-Nougat Creme

(Bio & palmölfrei)
Wird noch getestet.
Zutaten: Dextrose, Sonnenblumenöl, Haselnusspaste, Reismehl, Kakaopulver, Glucosesirup, Maltodextrin, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Vanilleextrakt
Kaufen: Reformhaus

Nucao Spread – Creamy Noisette

(Palmölfrei)
Wird noch getestet.
Zutaten: Haselnüsse, Kokosblütenzucker, Kakao, Erdmandelmehl, Hanfsamen, Kakaobutter, Vanille-Extrakt, Kokosöl, Acerola
Kaufen: Online

Billa Bio Nuss-Nougat Creme

(Bio)
Wird noch getestet.
Zutaten: Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Haselnüsse, Kakaopulver, Palmöl, Lecithin, Vanille
Kaufen: Billa

Zotter Haselnuss-Schokolade-Brotaufstrich

(Bio & palmölfrei)
Sehr nussig und cremig. Der Preis spiegelt den hohen Gehalt an Haselnüssen und Bio-Qualität wider. Erhältlich bei Zotter.
Zutaten: Haselnüsse, Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Kaufen: Online

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