Diese veganen Himbeer-Schokoladen Cupcakes sind ausnahmsweise nicht mit meinem klassischen Frosting garniert, sondern mit einer hübschen, leichten Himbeersahne. Genau das richtige für den Sommer! Und ich kann versprechen: Die kleinen… Read more Himbeer-Schoko Cupcakes →
Was macht man, wenn man Produktproben von Lotus geschickt bekommt? Sich durchschnabulieren, genau. Und danach? Etwas noch Süßeres daraus zaubern. :)Lotus hat meinem Papa und mir ein paar ihrer veganen… Read more Mandel-Karamell Cupcakes →
Wieder ein neues Rezept, das zeigt: Ostern geht auch ganz ohne Eier! Vegane Osterpinze gehört zum jährlichen Osterfrühstück dazu. Sie ist mit Pflanzenmargarine, hausgemachter Marmelade oder pur ein Genuss. Es… Read more Osterpinze →
Vegan backen ist aufwendig und kompliziert. Man benötigt dutzende Ersatzprodukte, die es nur in Reformhäusern gibt. Und außerdem schmeckt’s sowieso nicht authentisch. – All diese Vorurteile kann ich hoffentlich mit… Read more Marmorkuchen – einfach, schnell, vegan! →
Am 17. März ist St. Patrick’s Day! Und obwohl dieser Tag ein irischer Nationalfeiertag ist, wird er auch bei uns gerne gefeiert. Ich denke beim St. Patrick’s Day an Irish… Read more Guinness Schoko Cupcakes →
Yeah: Faschingszeit ist Krapfenzeit! Es gibt ja schon vegane Krapfen in Bäckereien und Supermärkten zu kaufen. Trotzdem vertrete ich als leidenschaftliche Bäckerin die Meinung, dass nichts über Selbstgebackenes geht! :)Mein… Read more Vegane Faschingskrapfen →
Mohnnudeln erinnern mich definitiv an meine Kindheit. Ich denke, viele von uns verbinden typisch österreichische Mehlspeisen mit guten Erinnerungen. Ein typisches comfort food, oder? Meine vegane Version der Mohnnudeln ist… Read more Vegane Mohnnudeln →
Bist du noch auf der Suche nach einem Valentinstagsgeschenk für dein Schatzi (oder dich selbst)? Wie wäre es mit veganen Pralinen in einer etwas anderen Form? Das fancy Wort dafür… Read more Valentinstags Cakepops →
